Hamur İşleri
Limonun damağınızda bıraktığı o nefis tatdan hoşlananlara Limonlu Pay Tarifi
Malzemeler
Hamuru için
150 gr. tereyağı
2,5 su bardağı un
100 gr. şeker
1 adet yumurta
Tuz
İç dolgusu için
5 adet yumurta
2 su bardağı şeker
Yarım su bardağı limon suyu
1 adet limon kabuğu
100 gr. erimiş tereyağı
1 tatlı kaşığı nişasta
Tuz
Tarifi
Yoğurma kabının içinde un, şeker, tuz ve tereyağını mikserin...
Kahvaltı ve Beş çayı saatleri için Pratik Hamur Kızartması Tarifi
Malzemeler
2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
Aldığı kadar un
Hazırlanışı
Bütün hamur malzemelerini ele yapışmayacak kıvamda olucak kadarbiyice yoğurun.Hamurdan açabileceğiniz büyüklükte parçalar alıp un ile açın.Hamuru dilediğiniz şekillerde kesip sıvı yağda kızartın.
Afiyet Olsun
Evinizde kolayca yapabileceğiniz nefis bir atıştırmalık Kapalı Lahmacun Tarifi
Hamur için Malzemeler
500 gram un
1 yemek kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı şeker
1,5 su bardağı su
Tuz
İç Harç için
500 gram kıyma
3 adet soğan
2 adet domates
Yarım bağ maydanoz
1 çorba kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Üzeri için
Yumurta sarısı
Tarifi
Mayayı bir su bardağı ılık suda eritip, geniş bir kaseye...
Bugün poğaçanızı elmalı yapmaya ne dersiniz ? Mis gibi demli çayınızın yanında Elmali Poğaça
Malzemeler
250 gram margarin
Yarım su bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
5-6 su bardağı un
İç harç için
5-6 adet elma
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri...
Çayın yanına nefis ve pratik bir tarif Kuşbaşılı Kaşarlı Gözleme
Malzemeler
350 gr. dana kuşbaşı et
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
250 gr. kaşar peyniri
2-3 yaprak yufka
2-3 yemek kaşığı tereyağı
Yufkayı ıslatmak için
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı su
Tarifi
Etleri derin bir kabın içine alıp tuz ve karabiber ile tatlandırıp, kızgın tavaya az zeytinyağı ekleyip, suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar...
Nefis portakal aroması ve harika çikolata lezzeti ile Çikolatalı Pofuduk Kek Tarifi
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
80 gram bitter çikolata
100 gram tereyağı
1 çay bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım portakal kabuğu rendesi
Tarifi
Çikolatayı benmari usulü eritip ,eriyen sıcak çikolatanın içine tereyağını koyup karıştırarak eritip soğumaya bırakalım.Ayrı bir kabın...
Evinizde kolayca yapabileceğiniz pratik ve leziz bir börek tarifi Hazır Yufkayla Su Böreği Tarifi
Malzemeler
4 adet hazır yufka
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı maden suyu
1,5 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
250 gram lor
Tarifi
Derin bir kabın içine yumurta, süt, maden suyu , tuz ve sıvı çiçek yağı eklenip, iyice...
Yapımı oldukça pratik, tadı ve lezzeti, kalorisi ile çok hafif çok şık sunumlu bir tarif Çilekli Kremalı Milföy Tarifi
Malzemeler
8 adet milföy hamuru
500 gram çilek
Kreması için
3 su bardağı süt
6 yemek kaşığı şeker
3,5 yemek kaşığı un
2 adet yumurta sarısı
2 paket vanilya
1 çay bardağı...
Soğuk kış günlerinizde sıcacık çayın yanına nefis bir kek tarifi Kestaneli Cevizli Kek Tarifi
Malzemeler
5 yumurta
1 su bardağı şeker
2,5 su bardağı kadar un
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
250 gr. Kadar haşlanmış kestane
1 su bardağı ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1...
Özel gün ve davetlerinizde misafirlerinize servis edebileceğiniz çok özel bir börek tarifi Tavuklu Zarf Böreği
Malzemeler
3 adet yufka
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tavuk suyu
İç malzemeleri
1 tane tavuk göğsü
80 gram ceviz içi
Tuz, karabiber
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Çörek otu
Tarifi
Tavuk göğüslerini...