Fransız Mutfağı

Kahvaltısını pratik ama lezzetli yapmak isteyenlere Fransızların ünlü kahvaltı çöreği Ev Yapımı Kruvasan Tarifi.Dilerseniz sizde Fransızlar gibi bu çörekleri biraz tereyağı ve marmelat ile taçlandırabilirsiniz.. :) Malzemeler 300 gram un 20 gram maya Yarım su bardağı süt 50 gram şeker 1 adet yumurta 1 yumurta akı 1 tutam tuz 80 gram tereyağı 1 yumurta sarısı Tarifi Unu bir kabın içine eleyip, ortasına...

Nefis sosuyla damaklarda enfes bir tat bırakıcak muhteşem bir Fransız yemeği Bonfile Sote Sasör Tarifi Malzemeler 4-5 adet sığır filetosu 4 çorba kaşığı ayçiçek yağı 1 çay bardağı mantar 2 çorba kaşığı tereyağı 2 kahve fincanı beyaz sarap 1 adet soğan 2 adet orta boy domates ½ çay kaşığı un 1...

Fransız mutfağının nefis lezzetlerinden birçok yemeğin yanına yakışıcak pratik bir tarif Sarımsaklı Patates Püresi Tarifi  Sarımsaklı Patates Püresi Tarifi için Malzemeler 1 kilo patates 6 diş sarımsak 80 gram margarin 100 ml tavuk suyu 200 ml süt kreması Tuz, Karabiber Yapılışı Patatesi yıkayıp kabuklarını soyup büyüklüklerine göre ikiye veya dörde bölüp,tuzlu suda...

Tadı ve görünümü ile herkesin beğenisini kazanan Fransız mutfağının bilinen nefis sütlü tatlılarından Krem Karamel Tarifi Malzemeler 3/5 su bardağı tozşeker 4 çorba kaşığı su 2 su bardağı süt 4 yumurta 2 yumurtanın sarısı Bir tutam vanilya Krem Karamelin Yapılışı Karamelize için 100 gram şeker ve 3 çorba kaşığı suyu bir tencereye...

Fransızlara ait hem çok hafif hem de görsel olarak çok zengin olan Ratatuy, birbiri ardına dizilen sebzelerin adeta tabloyu andıran renk uyumları ile sergilediği güzelin yanı sıra muhteşem tadı ile damaklarınızı şenlendirirken diyet yapmanıza da yardımcı olacaktır. Malzemeler 3 adet kabak 3 adet patlıcan 4 adet domates 3 adet patates Sosu...

Fransa mutfağından lezzetli bir çorba Fransız Usulü Soğan Çorbası Tarifi Malzemeler 2 Adet Defne Yaprağı 1 Litre Et Suyu 3 Adet Kırmızı Soğan 1 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 2 Çorba Kaşığı Un Karabiber Tuz Süsü İçin Kızarmış Ekmek Parçaları Hazırlanışı Soğanları ince halka şeklinde kesip düdüklü tencereye koyup, tereyağı ilave...