Yumurtasız Kek Tarifi

Yumurta sevmeyen yada alerjisi olanlar doğru yerdesiniz.. Yumurtasız kekmi olur mu demeyin!Lezzetiyle sizi büyüleyecek Yumurtasız Kek Tarifi

Malzemeler
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
50 gram tereyağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı limon suyu
10 yemek kaşığı un

Yapılışı
Geniş bir kabın içine toz şeker ve sütü ekleyip, şeker eriyene kadar mikser yardımıyla iyice çırpalım. Eritilmiş tereyağını , sıvıyağı ve 1 çay kaşığı limon suyunu çırptığınız karışımın içine ilave edip 3-4 dakika daha çırpalım.

Ayrı bir kabın içinde 10 yemek kaşığı unu, 1 paket kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek birbirine karıştırıp, çırptığınız diğer sıvı malzemelerin içine azar azar ilave edip, karıştıralım. 1 adet limonun kabuğunu da rendeleyip bu karışıma ilave edip tüm malzemeleri iyice karıştıralım.

Fırını 175 derecede ısıtıp, kek kalıbını margarin ile yağlayalım. Daha sonra hazırladığımız harcı kalıba döküp fırına verelim. 40 dakika kadar kekimiz kızarana kadar pişirelim. Daha sonra afiyetle servis edelim.

Afiyet olsun…