Yoğurtlu Kabak Kızartması Tarifi

Ekmeği bandıra bandıra yiyeceğiniz sağlıklı ve çok lezzetli bir tarif Yoğurtlu Kabak Kızartması Tarifi

Yoğurtlu Kabak Kızartması Tarifi için Malzemeler
1 Kilo kabak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber,toz kırmızı biber

Üzeri için
Yoğurt
2 diş sarımsak
pul biber

Yapılışı
Kabakların kabuklarını soyup, ortadan kesip uzunlamasına dilimleyip geniş bir kabın içine alıp, üstüne zeytinyağı dökün.Baharatları ve tuzunu serpip,iyice karıştırın.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kabakları sıralayıp 180 derece ısıtılmış fırında üstü ve altı kızarana kadar pişirin.Pişmiş kabağı servis tabağına alıp, sarımsaklı yoğurdu üstüne döküp,pul biberinide serpip soğuk olarak servis edin.