Kolay Tava Böreği Tarifi

Sabah kahvaltılarınızın vazgeçilmez lezzetlerinden olucak nefis ve pratik bir börek tarifi Kolay Tava Böreği

Malzemeler
2 adet yufka
1 su bardağı süt
1 tane yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
peynir
maydanoz

Kolay Tava Böreği Tarifi
Derin bir kap içinde yumurta, süt ve sıvı yağı iyice çırpıp, peyniri ezip, ince ince doğranmış maydanoz ile harmanlayalım. Tavaya biraz yağ döküp, içine yufka serip sütlü karışım ile biraz ıslatıp ikinci yufkayı parçalayıp, yarısını yayıp peynirli karışımı koyalım. Kalan yufka parçalarını da serip, sıvı malzemeden döküp tavanın dışında kalan yufka kenarları ile kapatıp, sosun kalanını dökelim. Kısık ateşte önlü arkalı pişirelim. Kolay tava böreği hazır.

Afiyet olsun..