Sebzeli Domatesli Pilav Tarifi

Sebzeleriyle,baharatlarıyla sofranıza lezzet ve şıklık katıcak nefis bir tarif Sebzeli Domatesli Pilav Tarifi

Sebzeli Domatesli Pilav için Malzemeler
4 adet domates
1 adet havuç
1,5 su bardağı bezelye
4 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım bağ dereotu
Tuz
Karabiber

Tarifi
Pirinçleri iyice yıkayın, süzün.Tereyağı ve zeytinyağını pilav tenceresine alıp, küp küp doğranmış havucu ekleyip sararıncaya kadar kavurun. Pirinçleride ekleyip tuzunu da ilave edip kavurmaya devam edin.Pirince küp doğranmış domatesleri ilave edip, çevirip bezelye, tuz, karabiber, şeker ve suyunu ekleyip kapağını kapatıp pişirin.Pilav suyunu tamamen çektiğinde açıp kıyılmış dereotu ekleyip bir tur karıştırıp demlenmesi için üstüne bir kağıt havlu örtüp kapağını kapatın ve kenara alın.