Patatesli Yoğurtlama Tarifi

Sofranıza renk ve lezzet katıcak nefis bir tarif Patates Yoğurtlama Tarifi

Patates Yoğurtlama Tarifi için Malzemeler
3 adet orta boy patates
1 su bardağı zeytinyağı
3 diş sarımsak
200 gram yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
Pulbiber
1 Tatlı kaşığı domates salçası
Tuz

Yapılışı
Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayıp, yıkayıp kağıt havlu ile suyunu alıyoruz.Tavada zeytinyağını kızdırıp patatesleri kızartıp, fazla yağını alması için kağıt havluya alıyoruz.Yoğurdu bir kaba alıp içine tuz, mayonez katıyoruz.Sarımsakları soyup ince ince yoğurdun içine doğrayıp karıştırıyoruz. Patatesleri kağıt havludan servis tabağına alıp yoğurtlu karışımı üstüne döküp karıştırıyoruz.Bir tavada zeytinyağıyla pulbiber ve salçayı kavurup, yemeğimizin üstünde gezdiriyoruz.İster sıcak İster biraz buzdolabında bekletip soğuk servis yapabilirsiniz.Afiyet Olsun…