Ahududulu Tart Tarifi

Hem görüntüsü hem de lezzeti ile bütün dikkatleri üstüne çekecek Ahududulu Tart Tarifi

Malzemeler
2,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı tereyağı
Yarım çay kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
¾ bardak ayran
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım bardak ahududu reçeli

Sosu için
Yarım çay kaşığı vanilya
1-1/2 su bardağı pudra şekeri
Limon suyu

Yapılışı
Büyük karıştırma kabında unu, kabartma tozu, karbonatı, tuz ve şeker ile iyice karıştırıp tereyağını koyalım ve karıştıralım. Karışımın ortasında bazı boşluklar açıp ayranla yumurtayı koyup iyice karıştıralım.

Kelepçeli kek kalıbını yağlayıp cıvık hamuru yayıp ahududu reçelini hamurun üstüne yayalım. Önceden ısıtılmış 350 derece ısılı fırında 35-40 dakika pişirip fırının içinde soğumaya bırakalım.

Küçük bir kapta vanilya, pudra şekeri ve limon suyunu akışkan bir kıvam elde edinceye kadar çırpalım.Keki kelepçeli kalıptan çıkarıp karışımı üstünde gezdirelim.Sıcak sıcak servis edelim.