Salata Tarifleri
Sağlıklı ve göze hitap edicek lezzetli ve zarif bir salata tarifi Renkli Salata
Malzemeler
3 haşlanmış patates
1 kase meksika fasulyesi
1 kase mısır
2 köy biberi
3 köz kırmızı biber
1 kırmızı turp
1 mor turp
1 kırmızı soğan
yarım pırasa
1 kase renkli yeşillik
1 tutam maydanoz
1 limon
...
Renkli ve lezzetli sofralar için vitamin ve proteinli nefis bir salata Meksika Fasülyeli Yeşil Salata...
Malzemeler
1 adet kıvırcık
1 adet akdeniz marul
1 bağ roka
1 tutam taze nane
250 gr çeri domates
1 kutu konserve meksika fasülyesi
2 limon(nar ekşiside olabilir)
1 kahve fincanı zeytinyağı
Tuz
Yapılışı
Kıvırcık,marul ve roka iyice yıkanıp, süzülür. Doğranarak karıştırma kabına alınır. Çeri domatesleri...
Deniz börülcesi deniz kıyılarına yakın yerlerde yetişen, tuzlu, ekşi ama lezzetlidir. İyotlu topraklarda yetiştiğinden iyot eksikliğine bağlı guatr hastalığına iyi gelir.İyi bir idrar sökücü ve ödem atıcı olduğu için zayıflamak için de kullanılıyor. Çiğ tüketildiğinde mutlaka sirke kullanmak gerekir. Sarımsak, limon ve zeytinyağı ile karıştırılarak yapılan sos ile de tüketilir.
Hem...
Hafif ve lezzetli bir salata Kereviz Salatası Tarifi
Hazırlanışı
Zeytinyağı, limon suyu, maydanoz ve kırmızıbiberi bir kaseye alıp karıştırın.Kerevizleri soyup rendeleyip, kerevizlerin üstüne sosu gezdirerek dökün. Sivri biberleri ince ince doğrayıp,
maydanoz ve naneleri kıyın. Kereviz salatasını servis tabağına alıp, ince kıyılmış sivri biber, maydanoz ve nane yapraklarıyla süsleyip servis edin.
Diyet yapanlar için Hafif ve lezzetli bir tarif Izgara Tavuk Salata
Malzemeler
1 tavuk göğsü
2 adet domates
2-3 yaprak marul
1 çay bardağı haşlanmış mısır
Tuz
Nane
Limon
Çavdar ekmeği
Pul biber
1 çay bardağı süt
Kekik
Hazırlanışı
Sebzelerimizi doğrayıp kaseye alıp, kekik, zeytinyağı, süt ve doğranan tavukları bir kasede marine ediyoruz....
Davetleriniz için Hafif ve sağlıklı bir salata Yeşil Mercimek Salatası
Malzemeler
2 su bardağı Yeşil mercimek
Taze soğan
Dere otu
Kornişon turşu
Maydanoz
Mısır
1 adet doğranmış kırmızıbiber
Sos için
Sıvı yağı, tuz
1 adet limon
Hazırlanışı
Yeşil mercimeği 15-20 dakika haşlayıp ,maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayıp, turşuyuda doğrayıp...
Balıkesir'e ait lezzetli bir tarif Börülce Sallaması
Malzemeler
1 kilo taze börülce
4 adet domates
1 adet limon
8 diş sarımsak
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Taze börülceler ayıklanıp,temizlenip, birkaç parçaya bölünür. Kaynamış sıcak suyun içine atılıp yumuşayana kadar haşlanıp, soğuk sudan geçirilip,kevgirde suyu süzülür. Servis tabağına konup,...
Diyet yapanlar için hafif ve sağlıklı bir salata tarifi Lor Peynirli Salata
Malzemeler
Göbek
Marul
Roka
Kırmızıbiber
Yeşilbiber
Sarıbiber
Dilimlenmiş siyah zeytin
Kurusoğan
Lor peyniri
Sızma zeytinyağı
Limon
Tuz
Tarifi
Tavaya sızma zeytinyağı koyup, içine kurusoğanları, siyah zeytini, renkli biberleri katıp 3-4 dk soteliyoruz.
Bu arada göbek,roka ve marulu doğrayıp bir kase...
Sağlıklı ve lezzetli bir salata tarifi Ton Balıklı Salata
Malzemeler
Sıvıyağ
Tonbalığı
Marul
Mısır
Domates
Yeşil soğan
Maydonoz
Limon
Tuz
Tarifi
Domatesleri doğrayıp, salata tabağımıza koyuyoruz.
Yeşil soğanlarımızla, marullarıda doğrayıp salata tabağımızın içine ekliyoruz.
Daha sonra ton balığımızı salata tabağimizin içine yerleştirip,
Üstüne mısılarımızı koyup, en son tuz, limon suyunu ve sıvı...
Pratik ve lezzetli bir salata tarifi Patates Salatası
Malzemeler
7-8 adet patates
1 adet kıvırcık
5-6 adet taze soğan
1 demet maydaoz
2 haşlanmış yumurta
1 adet sıkılmış limon suyu
nar ekşisi, zeytinyağı
tuz, pulbiber, karabiber, nane
Yapılışı
Patatesleri iyice yıkayıp, haşlayıp süzün.Ilıdıktan sonra kabuklarını soyup, doğrayıp bir kaba koyun. Marul, soğan ,maydanoz ve...