Renkli Salata Tarifi

Sağlıklı ve göze hitap edicek lezzetli ve zarif bir salata tarifi Renkli Salata

Malzemeler
3 haşlanmış patates
1 kase meksika fasulyesi
1 kase mısır
2 köy biberi
3 köz kırmızı biber
1 kırmızı turp
1 mor turp
1 kırmızı soğan
yarım pırasa
1 kase renkli yeşillik
1 tutam maydanoz
1 limon
zeytinyağı
tuz

Hazırlanışı
Karıştırma kabının içine haşlanmış patatesleri, köz biberleri, köy biberlerini, pırasayı, kırmızı soğanı, maydanozu ve turpları küp doğruyoruz. Mısır ve meksika fasulyesini de ekleyip, zeytinyağını döküp, limon suyunu sıkıyoruz. Tuzunu atıp iyice karıştırıyoruz. Servis tabağının zeminine karışık yeşilliği koyup, üstüne salata karışımını döküyoruz. Üstüne birkaç dal maydanoz batırıp servis ediyoruz.