Hollandez Sos Tarifi

Fransızlara ait bu muhteşem sos davetlerde ve yemeklerde vazgeçilmez tatlardan biridir. Evinizde bulunan malzemelerle pratik bir şekilde hazırlayıp et yemeklerinde ve sandviçlerde kullanabilirsiniz.

Malzemeler
250 gr tereyağı
250 gr margarin
3 adet yumurta sarısı
1 adet limon suyu
Tuz, karabiber, kekik

Yapılışı
Yağları tavada eritip, yumurta sarısını mutfak robotuna ilave edip düşük devirde çırpmaya başlayın.Eriyen yağı azar azar yavaşça robota ekleyip, iyice çırptıktan sonra limon suyu ve baharatları ekleyip 5 dakika daha karıştırıp cam kavanoza alıp istediğiniz zaman kullanmak için dolabınızda saklayın.

Afiyet Olsun.