Dünya Mutfakları
Kahvaltısını pratik ama lezzetli yapmak isteyenlere Fransızların ünlü kahvaltı çöreği Ev Yapımı Kruvasan Tarifi.Dilerseniz sizde Fransızlar gibi bu çörekleri biraz tereyağı ve marmelat ile taçlandırabilirsiniz.. :)
Malzemeler
300 gram un
20 gram maya
Yarım su bardağı süt
50 gram şeker
1 adet yumurta
1 yumurta akı
1 tutam tuz
80 gram tereyağı
1 yumurta sarısı
Tarifi
Unu bir kabın içine eleyip, ortasına...
İtalyan mutfağından evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz leziz pizza tariflerinden Pepperoni Pizza Tarifi
Malzemeler
Alabildiği kadar un
Yarım kibrit kutusu yaş maya
1,5 çay bardağı ılık su
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
5 adet orta boy domates
1 adet kırmızı biber
1 adet dolma biber
1 diş sarımsak
Yarım tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
200 gram ince kıyılmış veya...
Uzakdoğu mutfağından nefis ve pratik bir tarif Sebzeli Noodle Tarifi
Malzemeler
1 paket noodle
1 adet havuç
5-6 adet mantar
1 göbek baby ıspanak
4 yemek kaşığı soya sos
zeytinyağı
tuz
karabiber
su
Yapılışı
Tencerenin içine noodle paketini döküp, üstünü geçecek kadar sıcak su, çok az zeytinyağı ve tuz gezdirip 10-12 dakika haşlıyoruz.
Mantarları ince ince kıyıp, havuçları jülyen şekilde doğruyoruz. Ispanakları iyice...
Dünyanın en kalabalık ülkesi Çin, geniş coğrafyasının etkisiyle geniş bir mutfak kültürüne de sahiptir. Çin halkının temel besin maddesi pirinç, bu mutfağın başlıca lezzet ögesi olarak öne çıkar.
Çin yemekleri; pirincin haricinde kırmızı et, tavuk, balık, hamur işi ile hazırlanan çok sayıda tarifiyle de damaklara otantik tatlar sunuyor. Bu niteliğiyle Çin...
Çin Yemek Kültürü'ne ait yanında patates,pirinç pilavı ve mevsim sebzelerinden yapılmış şık bir salatayla servis edebileceğiniz Çin Usulü Tavuk Tarifi
Malzemeler
2-3 adet ayıklanmış tavuk gögsü
2-3 adet orta boy havuç
3-4 adet yeşil biber
250 gram mantar
Soya sosu
Tuz
Karabiber
3-4 diş sarımsak
Zeytinyağı
2-3 kaşık nişasta
Hazırlanışı
Tavukları şeritler halinde kesip nişastaya bulayıp, hafif zeytinyağı ile tavukları pişirin. Şerit şerit...
Nefis sosuyla damaklarda enfes bir tat bırakıcak muhteşem bir Fransız yemeği Bonfile Sote Sasör Tarifi
Malzemeler
4-5 adet sığır filetosu
4 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 çay bardağı mantar
2 çorba kaşığı tereyağı
2 kahve fincanı beyaz sarap
1 adet soğan
2 adet orta boy domates
½ çay kaşığı un
1...
Meksika mutfağının nefis lezzetlerinden tadına bayılacağınız nefis bir tarif Kızarmış Dondurma
Malzemeler
500 gr Maraş dondurması
2 yemek kaşığı galeta unu
2 adet yumurta akı
1 su bardağı corn flakes
1.5 çay bardağı fındık
2 çorba kaşığı toz şeker
Kızartmak için sıvıyağ
yarım çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı tarçın
Tarifi
Maraş...
Fransız mutfağının nefis lezzetlerinden birçok yemeğin yanına yakışıcak pratik bir tarif Sarımsaklı Patates Püresi Tarifi
Sarımsaklı Patates Püresi Tarifi için Malzemeler
1 kilo patates
6 diş sarımsak
80 gram margarin
100 ml tavuk suyu
200 ml süt kreması
Tuz, Karabiber
Yapılışı
Patatesi yıkayıp kabuklarını soyup büyüklüklerine göre ikiye veya dörde bölüp,tuzlu suda...
Tadı ve görünümü ile herkesin beğenisini kazanan Fransız mutfağının bilinen nefis sütlü tatlılarından Krem Karamel Tarifi
Malzemeler
3/5 su bardağı tozşeker
4 çorba kaşığı su
2 su bardağı süt
4 yumurta
2 yumurtanın sarısı
Bir tutam vanilya
Krem Karamelin Yapılışı
Karamelize için 100 gram şeker ve 3 çorba kaşığı suyu bir tencereye...
Fransızlara ait hem çok hafif hem de görsel olarak çok zengin olan Ratatuy, birbiri ardına dizilen sebzelerin adeta tabloyu andıran renk uyumları ile sergilediği güzelin yanı sıra muhteşem tadı ile damaklarınızı şenlendirirken diyet yapmanıza da yardımcı olacaktır.
Malzemeler
3 adet kabak
3 adet patlıcan
4 adet domates
3 adet patates
Sosu...