"Fırında Peynirli Patlıcan" ile Etiketlenen Konular
Lezzetli bir ara soğuk tarifi Fırında Peynirli Patlıcan
Malzemeler
4 adet bostan patlıcan
4 adet domates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 litre kaynar su
Yarım limon suyu
Yarım kase rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
Patlıcanların kabuklarını alaca soyup küp küp doğrayıp, derin bir tencereye kaynar su, sıvıyağ...