Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

Hafif ve çok lezzetli bir tatlı Yalancı Tavuk Göğsü

Malzemeler
1 kg. süt
Yarım paket margarin
2 çay bardağı un
6 çorba kaşığı şeker
Tarçın

Tarifi
Derin bir tencerede yağ eritilip, içine un eklenip pembeleşene kadar kavrulur. Başka bir kapta süt ve şeker kanştırılıp, kavrulmuş unun üstüne dökülür. Sürekli karıştırılarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilip, ateşten alınır. 10-15 dakika mikserle çırpılıp,tepsiye dökülür. Üstüne arzuya göre tarçın veya hindistancevizi dökülüp soğumaya bırakılır. Dilimlenip servis yapılır.