Kadayıf Sarması Tarifi

Tadanlardan tam not alıcak bir tatlı kadayıf sarmasını hemen yapmalıyım diyorsanız işte tarifi

Malzemeler
400 gram kadayıf
100 gram tereyağ
Ceviz

Şerbeti İçin
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
3-4 damla limon

Tarifi
Tereyağı eritip, kadayıflarla derin bir kabın içinde iyice karıştırıyoruz. Kadayıftan çay tabağı kadar parçalar alıp elimizle düzeltip eşit parçalara ayırıyoruz. Daha sonra cevizini uç kısmına koyup kadayıfları rulo yaparak sarıp yağlanmış fırın kalıbına yerleştirin.Tüm kadayıflara aynı işlemi uyguladıktan sonra kadayıflarımızı önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üstü pembeleşene kadar pişiriyoruz. Tozşekerle suyu bir tencerede kaynatıp, kaynadıktan birkaç dakika sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edip, limon suyunu ekleyip karıştırın ve şerbeti ocaktan alın.
Kadayıfı fırından alıp sıcak şerbeti üstüne gezdirin.

Afiyet olsun.