Truff Tarifi

Çay saatlerinde konuklarınıza keyifle servis edebileceğiniz çok şık ve lezzetli bir ikramlık Truff Tarifi

Truff için Malzemeler
1 adet çikolatalı pasta tabanı
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
1 su bardağı bitter çikolatalı sos

Üzeri için
Yarım bardak bitter çikolatalı sos
1 su bardağı kadar file fındık
1 su bardağı Hindistan cevizi
Toz Antep fıstığı
Kakao

Yapılışı
Pasta tabanını elimizle parçalayıp daha sonra rondodan geçirip, toz haline getiriyoruz.Daha sonra karıştırma kabına aktarıp içine dövülmüş cevizleri ekliyoruz.Bitter çikolata sosunu da ekleyip, şekil verilicek kıvamı alıncaya kadar karıştırıyoruz. Elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz. Çikolata sosuna batırıp, hindistan cevizine bulayıp servis tepsisine diziyoruz.