Pastırmalı Kaşarlı Pide Tarifi

Sıcacık pidenin içinde eriyen nefis nefis kaşar peyniri ve aralara lezzetle serpilmiş enfes Pastırmalı Kaşarlı Pide Tarifi

Malzemeler
1 adet Ramazan pidesi
10-12 dilim pastırma
2,5 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kekik
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Yapımı
Ramazan pidesinin üstünü bıçak yardımı ile kesip fırçayla yağlayın.Üstüne kaşar rendesini döküp, yayın. Aynı şekilde pastırma dilimlerini de dizip pidenin tam ortasına yumurtayı, dağılmayacak bir şekilde kırın.Tuz, karabiber ve kuru kekiği de ekleyip, 200 derece önceden ısıtılmış fırında, kaşarlar eriyene kadar pişirin.Fırından alıp sıcakken servis edin.

Afiyet olsun.