Fırında Makarna Tarifi

Misafirlerinizin hayır diyemeceği bir lezzet Fırında Makarna

Tarifi
Makarnayı kaynar suda hiç kırmadan 15 dakika haşlayıp, soğuk su ile yıkayıp, kevgirde suyunu süzün. Bir kapta ezilmiş beyaz peynir, kaşar peynir,üç yumurta,süt ve eritilmiş margarin iyice karıştırın.Yağlanmış bir tepsi yada borcama makarnayı aktarıp, tuzunu ve biberini katıp karıştırın. Hazırlanmış peynirli sosu makarnanın üstüne gezdirip,en üzerine rendelenmiş kaşar serpin. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.