Domatesli Puf Börek Tarifi

Diyet yapanlarında bayılarak yiyeceği hafif ,kalorisi az ve lezzetli bir börek tarifi Domatesli Puf Börek Tarifi

Bu güzel tarif ile sevdiklerinizin midesinde şölen yaşatmak için ;
Malzemeler
200 gram ekmek hamuru
3-4 adet domates
125 gram yağsız beyaz peynir
1 çorba kaşığı un
Tuz ve karabiber

Yapılışı
Ekmek hamurunu un serpilmiş zemine alıp birkaç kez yoğurup, zemini ve hamuru hafifçe unlayıp oklava ile 2-3 mm kalınlığında açın.Su bardağı ağzı ile yuvarlak hamurlar kesip, domatesleri soyup küp küp doğrayıp süzgece alıp 5 dakika süzülmesini bekleyin.Peyniri ufalayıp domateslerle karıştırıp, hazırladığınız hamurların içine domatesli karışımı paylaştırıp yarım ay şeklinde kapatın.Kenarlarını parmak uçlarıyla bastırıp,fırın tepsisini yağlayıp hamurları dizin ve 180 dereceye ayarlı sıcak fırında 5 dakika pişirin.Ilınınca servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…