Ispanak Çorbası Tarifi

Besleyici ve sağlık bir çorba tarifi Ispanak Çorbası

Malzemeler
1 kg ıspanak
4 adet soğan
1 çorba kaşığı yağ
2 kahve fincanı un
2 litre etsuyu
yarım çorba kaşığı tuz

Hazırlanışı
Ispanakların kumları gidene kadar iyice yıkayıp, 5 dk haşlayın, süzüp sıkın. Tencereye yağı ekleyip, piyazlık doğranmış soğanı katıp 5-6 dk kavurup, unu ilave edip, karıştırdıktan sonra tuz ve etsuyunu katıp orta ateşe koyun. Ispanakları ilave edip,karıştırıp 1-2 dk daha pişridikten sonra, süzgeçten geçirip servis yapın.