Güveçte Kaşarlı Çipura Tarifi

Sofralarınız için şık ve lezzetli bir tarif Güveçte Kaşarlı Çipura

Malzemeler
3 adet çipura
2 soğan
3 sivri biber
1 kırmızıbiber
2 domates
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su
150 gram kaşar peyniri rendesi
2 defne yaprağı
Tuz, karabiber

Hazırlanışı
Çupraları fileto şeklinde hazırlayıp, doğranmış sivri biber,soğan, kırmızıbiber, defne yaprağını güveç kabına koyup, üsüne çupralar ve iri doğranmış domatesleri yerleştirin.Biraz su ekleyip 180 derece fırında 20 dk pişirin. Pişince rendelenmiş kaşar peyniri üstüne ekleyip 5 dk daha fırınlayın. Sıcak olarak servis yapın.