Çay Lokması Tarifi

Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık tarifi Çay Lokması

Malzemeler
1 çay bardagi yoğurt
1 adet yumurta
Yarim çay bardagi zeytinyağı
Yarim su bardagi ezilmis beyaz peynir
Aldigi kadar un
1 çay kasigi karbonat, tuz

Kizartmak için
Siviyag

Tarifi
Derin bir kabin içinde yoğurt ve yumurtayi iyice çirpip, üstüne zeytinyağı ve ezilmis beyaz peyniri ilave edip, karistirin. Orta yumusaklikta bir hamur elde edinceye dek un katip, karbonat ve tuzunda ilave edip iyice yogurun.Hamuru merdaneyle 1 cm kalinliginda açip, iki parmak eninde seritler kesip, kizdirilmis siviyağı dökülmüş tavada, seritler halindeki hamurlari, kabarip pembelesinceye kadar kizartin.Servis tabagina aldiginiz lokmalari sicak sicak servis yapin.