Kahvaltıda, öğle arasında, beş çayında günün her anında ağzınızı tatlandıracak nefis bir tarif.Tahinli Çıtır Rulo Tarifi
Malzemeler
Yarım paket baklavalık yufka
1.5 su bardağı tahin
1.5 su bardağı toz şeker
1 su barağı ince çekilmiş ceviz içi
1 su bardağı sıvı yağı
Yapılışı
Derin bir kabın içine tahin, toz şekeri, sıvı yağı koyup iyice karıştıralım.1 adet yufkanın yarısına kadar fırça ile 2 çorba kaşığı tahinli karışımdan sürüp üstüne biraz ceviz serpip yufkanın diğer yarısını üstüne kapatalım.İnce rulo şeklinde sarıp, 3 parmak kalınlığında keselim.Tamamını hazırladıktan sonra tahinli ruloların üstüne fırça ile sıvı yağı sürüp, önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.