Renkli ve lezzetli sofralar için vitamin ve proteinli nefis bir salata Meksika Fasülyeli Yeşil Salata...
Malzemeler
1 adet kıvırcık
1 adet akdeniz marul
1 bağ roka
1 tutam taze nane
250 gr çeri domates
1 kutu konserve meksika fasülyesi
2 limon(nar ekşiside olabilir)
1 kahve fincanı zeytinyağı
Tuz
Yapılışı
Kıvırcık,marul ve roka iyice yıkanıp, süzülür. Doğranarak karıştırma kabına alınır. Çeri domatesleri dilerseniz kesmeden veya büyüklüğüne göre enine 3 parçaya ayrılıp, üstüne fasülye konservesi eklenir. Limon suyu, tuz ve zeytinyağıyla sos hazırlanıp, salataya dökülüp, karıştırılır. Servis tabağına alınıp,servis edilir..