Nohut sevmeyenlere bile nohutu sevdiren nefis,lezzetli ve çok pratik bir meze Humus Tarifi
Malzemeler
4 bardak haşlanmış nohut
2/3 bardak tahin
2 limonun suyu
1 çay kaşığı tuz
3 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı kimyon
Üzerine
2 kaşık sıvıyağ
Pul biber
Sumak
Yapılışı
Haşlanmış nohutları,tahini ,limon suyu, tuz ,sarımsak ve kimyonu blenderda püre haline getirip, servis tabağına alın. Üstüne sıvıyağ, pul biber ve isteğe göre sumak dökerek servis edin.
Afiyet olsun..
