Sağlıklı ve çok hafif bir lezzet Fırında Brokoli Graten Tarifi
Malzemeler
1 kilo brokoli
1 su bardağı süt
Yarım paket krema
2,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
tuz,karabiber,pulbiber
2 su bardağı kaşar rendesi
Yapılışı
Brokolileri derin bir tencerede tuzlu suda 3-4 dakika haşlayıp, suyunu süzün.Teflon tavada yada yapışmaz bir tavada tereyağını eritip, unu ekleyip karıştırın. Süt, tuz, pulbiber ve kremayı ekleyin.
Brokolileri fırın kabına alıp,üstüne hazırladığınız sosu yayın.Son olarak kaşar rendesini ekleyip, fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin.