Mutfak Notları

Cevizli Ezme Tarifi

Sofranıza lezzet katıcak bir meze tarifi Cevizli Ezme

Tarifi
Domates, soğan, biber ve maydanozu ince ince kıyıp derin bir kaba alıp, bütün malzemeleri iyice karıştırın. Salça,sumak, pul biber, kuru nane, tuz, sarımsak, limon suyu,nar ekşisi ekleyip kaşıkla ezerek karıştırmaya devam edin. Zeytinyağınıda ilave edip tekrar karıştırın. Servis tabağına alıp üstünü cevizle süsleyip, servis yapın

Afiyet olsun.