Kahvaltı sofranızda çayınızın yanına eşlik edicek tadına bayılacağınız nefis bir tarif Tereyağlı Yumurta Kapama
Malzemeler
4 adet Yumurta
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Toz Kırmızı biber
1 çay kaşığı Pul Biber
1 çay kaşığı Kuru Nane
Tuz
Yapılışı
Yumurtaları haşlayıp,kabuklarını soyup uzunlamasına ikiye kesin.Yumurtaların kabuklarını soyup uzunlamasına ikiye bölüp, tereyağını tavada eritin, toz biberi ekleyip karıştırın. Yumurtanın iç kısımları alta gelecek şekilde tavaya dizip,tuz, nane, pulbiber serpip kısık ateşte 1-2 dakika pişirip sıcak servis edin.
Afiyet Olsun..