Mutfak Notları

Su Muhallebisi Tarifi

Hafif ve pratik bir tatlı Su Muhallebisi

Malzemeler
3 su bardağı su

5 su bardağı süt
yarım su bardağı un
3 yemek kaşığı buğday nişastası
yarım su bardağı şeker
gül suyu
pudra şekeri

Hazırlanışı
Süt, su,yarım su bardağı un,buğday nişastası ve toz şekerle muhallebi gibi kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Pişen muhallebiyi servis ediceğiniz, hafif ıslattığınız bir kaba döküp, buzdolabında soğutup, dilediğiniz şekilde dilimleyin. Üstüne gül suyu gezdirip, pudra şekeri serpip servis edin.