Soslu Patates Kızartması Tarifi

Beş çayları ve günleriniz için misafirlerinizin bayılacağı nefis ve pratil bir lezzet Soslu Patates Kızartması Tarifi

Malzemeler
4-5 adet orta boy patates
2 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için
3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı
Patateslerin kabuğunu soyup,yıkıyoruz.Doğranmış patatesleri kızgın yağda kızartıp, kızardıktan sonra servis edeceğimiz tabağa koyuyoruz.Üstüne yoğurdu ekleyip, küçük bir tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağı ,kırmızı toz biberle kavurup yoğurt eklediğimiz patates kızartmasının üstüne gezdiriyoruz.Şimdiden afiyet olsun.. 🙂