Mutfak Notları

Sosisli Kaşarlı Sigara Böreği Tarifi

Lezzetli ve pratik bir ikramlık Sosisli Kaşarlı Sigara Böreği

Malzemeler
4 Adet Yufka
6 Adet Sosis
250 gram Taze Kaşar Peynir
1 Çorba Kaşığı Salça
Kekik
Kızartmak için Sıvı Yağ

Tarifi
Sosisleri ince ince doğrayıp,tavada 3-4 dk kavurup, üstüne biraz su ve salça ekleyip pişirin. Kekik ve Kaşar Peyniride ekleyip karıştırın. Bu harcı yufkaların içine koyup, sigara böreği şeklinde sarıp, yağda kızartın. Sıcak sıcak servis edin.