Mutfak Notları

Salçalı Sosis Tarifi

Sabah kahvaltılarınız yada beş çaylarınız için çayın yanına enfes bir tarif Salçalı Sosis

Kahvaltılık Sosis Malzemeler
200 gr sosis
1 tatlı kaşığı domates salçası
Sıvıyağ
1 Su bardağı sıcak su
Tuz

Hazırlanışı
Sosisler uç kısımlarından bıçakla kesililip, birkaç yemek kaşığı kızgın sıvıyağda birkaç dakika kızartılır.Salça ve ve sıcak su karıştırlıp, hafifçe kızaran sosislerin üstüne dökülüp, tuzu serpilip kısık ateşte üzeri kapalı 5 dakika pişirilir.

Afiyet olsun.