Hafif ve çok lezzetli bir tatlı Sakızlı Muhallebi Tarifi
Malzemeler
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
1 tane damla sakızı
1 paket vanilya
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 yemek kaşığı margarin
Tarifi
Süt,un ve toz şekeri iyice çırpıp orta ateşte karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
Muhallebi kıvamına geldiğinde altını kısıp damla sakızı, margarin ve vanilyayı ekleyip ocağı kapatıp 10-15 dakika kadar mikserle çırpalım.Servis tabaklarına alıp soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce üzerini dilediğimiz sos veya meyvelerle süsleyelim.
Afiyet şeker olsun …