Revani Tarifi

Özel günlerinizi taçlandırıcak nefis bir tatlı tarifi Revani

Malzemeler
5 kahve fincanı toz şeker
4 kahve fincanı yoğurt
6 kahve fincanı un
3 adet yumurta
1 kahve fincanı irmik
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kabartma tozu
15 adet badem
1 fiske tuz

Şurubu İçin
5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
2-3 damla limon suyu

Hazırlanışı
Şerbeti için; Şekerle suyu kaynatıp, kıvama gelince 3-4 damla limon suyu damlatıp ateşten alıp,kenarda soğumaya bırakın. Keki için; Derin bir kabın içinde yumurtaları, şeker ve yoğurt ile çırpıp, geri kalan malzemeleride ekleyip, kek kıvamında bir hamur elde edin. Fırın tepsisini yağlayıp ,kek hamurunu tepsiye döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.Fırından çıkınca revani soğumadan şerbetini döküp, soğumasını bekleyin.Üstüne hindistancevizi serpip,servis edin..