Kahvaltılarınız için nefis ve pratik bir lezzet Peynirli Kabak Mücver Tarifi dilerseniz peynir koymadanda yapabilirsiniz..
Malzemeler
3 adet ince kabak
2 adet yumurta
2 adet taze soğan
4 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Dereotu
2-3 dilim beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
Yapılışı
Kabakların kabuklarını soyup, derin bir kasenin içine rendeleyelim.Üstüne yumurtaları kırıp, diğer malzemeleri de ekleyelim.Son olarak unu ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştıralım.Teflon tavaya biraz sıvı yağ koyup,yağı kızdırıp, kaşık ile kabak mücverden birer kaşık ekleyip düzeltelim.Mücverleri arkalı ve önlü kızartıp kağıt havlu üstüne alalım.Sıcak sıcak servis yapalım.