Tatlı bir atıştırmalıkla kendini şımartmak isteyenlere özel,lezzetli ve çok hafif bir tatlı tarifi…
Malzemeler
20 adet kuru incir
1,5 su bardağı bütün ceviz
1 su bardağı pekmez
2 su bardağı su
Servisi için
Kremşanti
Yapılışı
İncirleri tencereye alıp, üstüne pekmezi ve suyu ilave edip, 5 dakika kadar kaynatın.Üstüne cevizleri ilave edip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.Ceviz ve incirleri tencerede soğumaya bırakıp, servis tabağına soğuk sütle çırpılmış kremşantiyi yayıp, üstüne soğuyan incirleri ve cevizleri dizip servis yapın.