Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi

Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi
20 Kasım 2014 tarihinde eklendi, 1.652 kez okundu.

Tadı damağınızda kalıcak bir tatlı tarifi Pekmezli Kabak Tatlısı...

Malzemeler
1 kg kabak
1.5 su bardağı toz şeker
1 kahve fincanı pekmez

Hazırlanışı
Kabağı iri küpler halinde doğrayıp, tencereye dizin.Üstüne toz şeker gezdirip 1-2 saat kabakların suyunu salmasını bekleyin.Daha sonra ocağa alıp, orta ateşte kaynatıp,kaynayınca kısık ateşe alıp, kapağı yarım açık şekilde pişmeye bırakın. Kabaklar şurubunu çekince ocaktan alıp,ılıması için bekleyip,fırın kabına alın.Pekmezide tatlının üstüne gezdirip, 160-170 derecede ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

*

Sayfa başına git
Yandex.Metrica