Et, tavuk çeşitlerinin yanına yakışan pratik,ekonomik ve lezzetli bir tarif Patatesli Kaşarlı Kroket
Malzemeler
4 adet patates
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı galeta unu
100 gr kasar peyniri
Biraz doğranmış maydanoz
1 yumurta
Karabiber, pul biber
Yapılışı
Patatesleri haşlayıp bir çatal yardımıyla ezip, baharatları ve maydanozu ekleyip iyice karıştırın. Tezgaha streç film serip ,hafif unlayalım.Patates karışımını uzunlamasına yerleştirip içine bir parça kaşar koyup güzelce rulo yapın. Daha sonra çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayıp, kızgın yağda çevirerek kızartın. Afiyet olsun.