Kolay Limonlu Kek Tarifi

Aromasıyla damaklarınızda muhteşem bir tat bırakacak, yemeye doyamayacağınız Kolay Limonlu Kek Tarifi

Malzemeler
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3,5 su bardağı kadar un
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
1 Limonun suyu
1 adet rendelenmiş limon kabuğu

Tarifi
Derin cam bir kabın içinde yumurtaları şeker ile köpürene kadar çırpıp, un, sıvı yağ, süt, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip mikser ile yaklaşık 2-3 dakika çırpıyoruz.

Boza kıvamına gelince limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyip, yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.

İsteğe göre kekin üzerini meyvelerle de süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun…