Soğuk havalarda içinizi ısıtacak besleyici ve lezzetli bir çorba tarifi
Malzemeler
1 adet soğan
150 gr yağsız Kıyma
1 yemek kaşığı salça
5 yemek kaşığı toz tarhana
5-6 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
Hazırlanışı
Tereyağını eritip,yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip kavurun,salçasınıda ekleyip, içine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.5 su bardağı suyu ve tarhanayı ilave edip,koyulaşana kadar karıştırıp pişirin.Tuzunu ekleyip ateşten alın.
Afiyet olsun…