Hem çayın yanında hemde akşam yemeklerinde servis yapabileceğiniz muhteşem bir tarif Kaşarlı Patates Mücveri
Malzemeler
4 adet orta boy patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 yumurta
2-3 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Kızartmak için
Sıvı yağ
Tarifi
Patatesleri rendenin kalın tarafı ile rendeleyip, kaşar peyniri, unu ve yumurtayı rendelenmiş patateslere ilave edelim.Tuz ve dilediğiniz baharatlarınıda ekleyip , bütün malzemeleri yoğuruyoruz. Yapışmaz tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip ısıtıp, mücver biraz sulandığı için biraz elimizle suyunu sıkıp, yemek kaşığı ile malzemeden alıp tavaya yayıyoru.Önlü arkalı olarak orta ateşte kızartalım. Fazla soğutmadan servis edin. Afiyet olsun.