Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi

Misafirlerinize farklı bir lezzet sunmak istiyorsanız nefis ve pratik bir kurabiye tarifi Kakaolu Islak Kurabiye

Malzemeler
250 gr bitkisel margarin
3 adet yumurta
2 kahve fincanı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un

Şerbeti için
2 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker

Üzeri için
½ su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı
Derin karıştırma kabının içine yumurtaları kırıp, şeker,yağ, kakao,margarin ve vanilyayı ekleyin , kabartma tozu ile unu birlikte eledikten sonra azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp,yağlanmış tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.Kurabiyeleri 180 derece fırında ortalama 25-30 dakika pişirin.Şerbeti hazırlamak için; su ve tozşekeri bir tencereye koyup, şeker eriyip şurup kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatın. Soğumuş kurabiyeleri ılık şerbetin içine atıp bir dakika kadar bekletip,el kevgiri yardımıyla süzerek çıkarın.Hindistan cevizine bulayıp, servise sunun.

Afiyet olsun.