Haşhaşlı Çörek Tarifi

Haşhaşlı Çörek Tarifi
23 Şubat 2015 tarihinde eklendi, 1.198 kez okundu.

Sevdiklerinizi ve kendinizi şımartmak için çayın yanına nefis bir tarif Haşhaşlı Çörek Tarifi

Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
15 gram maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un

İçi için
1,5 su bardağı ezilmiş Haşhaş
1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı
Yoğurma kabının içine yumurta, süt, sıvı yağ, maya, şeker ve tuzu alıp elinizle karıştırın.Unu yavaş yavaş ekleyip yoğurup, üzerini örtüp, sıcak bir ortamda 1 saat kadar mayalandırın.Derin bir kabın içinde haşhaşı sıvı yağ ile iyice karıştırın. Kabaran hamuru 2 eşit parçaya bölüp, her parçayı ince şekilde açıp, üstlerine haşhaşlı karışımdan sürüp rulo şeklinde sarın. Ruloları 2-3 parmak kalınlığında kesip yağlanmış tepsiye dizip,180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

*

Sayfa başına git
Yandex.Metrica