Çayın yanına hafif ve çıtır çıtır bir lezzet Fırında Sigara Böreği Tarifi
Fırında Sigara Böreği Tarifi için Malzemeler
6 adet hazır yufka
200 gram çökelek
200 gram yağsız peynir
Üzeri için
1 yumurta
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Çörek otu
Tarifi
Tezgahın üstüne yufkaları üstüste koyup 8 eşit parçaya bölüp, her bir parçanın içine börek harcından koyup sarıp yağlanmış tepsiye dizin. Derin bir kapta sütü,sıvıyağ,yumurtayı iyice çırpıp böreklerin üstünde gezdirin. Çörekotu serpip 180 derece fırında altı ve üstü iyice kızarana kadar pişirin.Çayın yanında sıcak sıcak servis yapın ..