"Börülce Sallaması Tarifi" ile Etiketlenen Konular
Balıkesir'e ait lezzetli bir tarif Börülce Sallaması
Malzemeler
1 kilo taze börülce
4 adet domates
1 adet limon
8 diş sarımsak
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Taze börülceler ayıklanıp,temizlenip, birkaç parçaya bölünür. Kaynamış sıcak suyun içine atılıp yumuşayana kadar haşlanıp, soğuk sudan geçirilip,kevgirde suyu süzülür. Servis tabağına konup,...