Et ve Tavuk Yemekleri

Çin Yemek Kültürü'ne ait yanında patates,pirinç pilavı ve mevsim sebzelerinden yapılmış şık bir salatayla servis edebileceğiniz Çin Usulü Tavuk Tarifi Malzemeler 2-3 adet ayıklanmış tavuk gögsü 2-3 adet orta boy havuç 3-4 adet yeşil biber 250 gram mantar Soya sosu Tuz Karabiber 3-4 diş sarımsak Zeytinyağı 2-3 kaşık nişasta Hazırlanışı Tavukları şeritler halinde kesip nişastaya bulayıp, hafif zeytinyağı ile tavukları pişirin. Şerit şerit...

Nefis sosuyla damaklarda enfes bir tat bırakıcak muhteşem bir Fransız yemeği Bonfile Sote Sasör Tarifi Malzemeler 4-5 adet sığır filetosu 4 çorba kaşığı ayçiçek yağı 1 çay bardağı mantar 2 çorba kaşığı tereyağı 2 kahve fincanı beyaz sarap 1 adet soğan 2 adet orta boy domates ½ çay kaşığı un 1...

Tadı damağınızdan uzunn süre gitmeyecek enfes bir lezzet Dana Yanak Tarifi Malzemeler 1 kg dana yanak 6 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım kg arpacık soğan 5 diş sarmısak 750 ml kırmızı şarap 2 litre et suyu Baharat kesesi için 6 dal kekik 2-3 adet Kuru defneyaprağı 1 çay kaşığı tane karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 4-5 adet karanfil 1 çorba kaşığı kuşüzümü Yapılışı Dana yanakları yapışmaz...

Özel davetlerinizde giriş yemeği olarak servis edebileceğiniz İtalyan Yemek Kültürü'ne ait çok şık bir aperatif tarif Dana Carpaccio Tarifi Malzemeler ½ kilo dana bonfile Fileto Sızma Zeytinyağı 1 adet Limon Parmesan Peyniri Tuz Karabiber Yarım bağ Roka Tarifi Dana Bonfileyi buzlukta 1 saat kadar dinlendirip keskin bıçak kullanarak enine ince dilimler halinde kesip, et döveceği ile streç filmin arasında dikkatlice...

Nefis sarımsak sosuyla tadı damağınızda kalıcak Sarımsaklı Tavuk Kanatları Malzemeler 10-15 adet tavuk kanadı 2 su bardağı un 1,5 yemek kaşığı sarımsak tozu Tuz Karabiber 3-4 adet yumurta beyazı Tarifi Tavuk kanatlarının üstüne kemiğe kadar 2-3 çizik atıp, bir kabın içinde unu ,sarımsak tozu, tuz ve karabiber ile karıştırın. Yumurta beyazlarını köpük oluncaya kadar çırpıp, tavukları önce una sonra...

Diyarbakır yöresine ait sofranızda beğeni toplucak nefis bir tarif Meftune Tarifi Malzemeler 1 kg koyun kuşbaşı et 2 kilo patlıcan 4-5 adet domates 2 yemek kaşığı sumak 1 su bardağı su tuz, pulbiber Tarifi Sumağı sıcak suda 15-20 dakika bekletip temiz bir tülbentten süzün. Koyun kuşbaşı etini kanı çıkana kadar iyice yıkayıp...

Sofralarınıza lezzet katıcak ağız sulandıran, nefis ve farklı bir tarif Permasan Peynirli Rulo Biftek   Malzemeler 250 gram biftek 1 su bardağı parmesan peyniri Yarım demet dereotu 2 yemek kaşığı sıvıyağ Karabiber Tuz   Yapılışı Dereotunu ice ince kıyıp tuz,karabiber,sıvıyağ,rendelenmiş peynirle iyice harmanlayın.İnce ince kesilmiş biftekleri tavada arkalı önlü kızartıp ılıkken içlerine hazırladığınız dereotlu...

Soya sosuyla gelen nefis ve farklı tadıyla kendine hayran bıraktırıcak bir tarif Soya Soslu Tavuk   Soya Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler 6-8 adet tavuk budu 5-6 adet patates 1 su bardağı bezelye 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 adet sarı biber 1 adet havuç 1 adet soğan 1...

Akşam yemeğiniz için pratik ve lezzetli bir tarif Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavıyla servis edebileceğiniz Susamlı Tavuk Göğsü Tarifi Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı susam 1 çay kaşığı karabiber ve tuz 1 tatlı kaşığı çörek otu 2 adet tavuk göğsü 3 adet yumurta beyazı Çeri domates Kekik Tarifi Bir kabın...

Kokoreç sevenlere evde yapabileceğiniz sağlıklı,pratik ve doyurucu bir tarif Tavuk Kokoreç Malzemeler 1/2 kg.kemiksiz tavuk kalça 5 diş sarmısak 2 adet domates 2 yeşil biber 1 çay bardağı sıvıyağ Pulbiber Karabiber Kekik Nane Kırmızı toz biber Köri Tuz Hazırlanışı Tavuk etlerini minik minik doğrayıp, tavaya sıvıyağın yarısını alıp etleri soteliyoruz. Ayrı...