Mutfak Notları

Ekmekli Muhallebi Tarifi

Tatlı sevenlere çok lezzetli bir tarif Ekmekli Muhallebi

Malzemeler
1 litre süt
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı pirinç unu
2 paket vanilya
8 dilim tuzsuz kızarmış ekmek

Tarifi
Süt, şeker ve pirinç unu tencereye konup, orta ateşte karıştırılarak göz göz olana kadar pişirilir. Her kaseye kırılmış ekmek dilimleri koyulur. Ateşten almadan vanilya katılıp, ekmekli kaselere paylaştrılır. Soğuyunca servis edilir.