Mutfak Notları

Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi

Tatlı sevenler için hafif ve lezzetli bir tatlı Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi

Tarifi
Derin bir tencerenin içine yumurta sarısı, pirinç unu, şeker ve sütü koyup iyice çırpın. Sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.İçine dövülmüş damla sakızını ekleyip karıştırıp, ocaktan alın. Ilıyınca kaplara aktarıp, meyvelerle süsleyin ve soğuyunca servis yapın.