Çikolatalı Tahinli Kurabiye Tarifi

Akşam çayın yanına bol çikolatalı ve nefis bir tarif Çikolatalı Tahinli Kurabiye Tarifi

Malzemeler
1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı damla çikolata
4,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı
Tahin, sıvı yağ ve şekeri derin bir kapta karıştırıp, 3 bardak un ve kabartma tozunu eleyip ilave edip kulak memesi kıvamında hamur yoğuruyoruz.Yoğrulan hamura damla çikolata ilave edip, ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlıyoruz. Yağlanmamış tepsiye aralıklı olarak dizip, elimizle hafif bastırıp, 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kurabiyeleri pişiriyoruz. Kurabiyeler çatlamaya başlayınca ısıyı 140 dereye düşürüp, hafif pembeleştiğinde fırından alıyoruz.

Afiyetler olsun…