Çikolatalı Pasta Tarifi

Çikolatalı Pasta Tarifi
7 Ocak 2015 tarihinde eklendi, 1.314 kez okundu.

Çikolataya asla hayır diyemeyeceklerin tadı damağında kalıcak bir lezzet Çikolatalı Pasta

Malzemeler
Kek için
3 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
2 çorba kaşığı tozşeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
Bir buçuk su bardağı un

İç kreması için
2 su bardağı süt
2 çay bardağı tozşeker
4 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
4 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı tereyağı

Üzerine
1 paket hazır çikolata sos

Tarifi
Yumurta ve tozşekeri derin bir kapta köpürene kadar çırpıp, sıvıyağ ekleyip, çırpmaya devam edin. Ceviz, tarçın, kabartma tozu ,karbonat ve unu ilave edip, bütün malzemeyi iyice karıştırın. Çember kek kalıbına kek karışımını yayıp,önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Kek ılıyınca kalıptan çıkarıp, enlemesine 3 parça olacak şekilde kesin. İç krema için süt, tozşeker, kakao, un ve yumurtayı tencerede koyu bir kıvama gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocağın altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekleyip, 2-3 dakika çırpın. Krema ılıyınca yarısını birinci kek parçasının üstüne sürüp, diğer kek parçasını üstüne kapatın. Kalan kremayı da sürüp, üçüncü kek parçasını üstüne kapatın. Son olarak en üstünü kaplamak için hazır çikolata sosunu üstündeki tarife göre hazırlayıp, ılındıktan sonra kekin üzerini kaplayın. Dilediğiniz şekilde süsleyip, çikolata donduktan sonra dilimleyip, servis yapın.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

*

Sayfa başına git
Yandex.Metrica